Electrolux leva culinária da Ilha ao Floripa à Mesa no Shopping Casa & Design

Quem conhece a Janinha aqui sabe que eu adoro os prazeres da cozinha. Gosto de colocar a mão na massa, criar experimentos, testar receitas, ou seja, adoro cozinhar e também comer. Fiquei tristinha porque não vou conseguir ir neste evento, mas para quem curte como eu o universo da comida, aí vai uma dica supimpa.

O outlet Electrolux leva ao Shopping Casa & Design em Florianópolis promovem uma programação bacana na tarde deste sábado, 16 de junho. Alguns chefs da ilha vão ensinar  receitas contemporâneas da culinária da Ilha na aula-show do Floripa à Mesa. São eles: Jaime Barcelos, do Ostradamus, Ricardo Caldas, do Dolce Vita Restaurante e Carol Bortolli, sócia da Amoriko Brigadeiros Finos.

Anota na agenda e se inscreve neste link aqui. A programação é de graça e começa às 13h.

A promoção é da outlet Electrolux, uma das mais novas lojas do mix do Shopping Casa & Design. A marca de eletrodomésticos e utilitários para o lar já tem histórico em apoiar eventos de gastronomia – é patrocinadora, também, do Gastronomix.

“Esta será a nossa primeira experiência neste formato e organizada pelo nosso outlet”, comenta Rita Ferrari, supervisora de Acessórios & Consumíveis da Electrolux. Os chefs vão preparar os pratos com as panelas Infinite Amplicook e os utensílios da linha Electrolux by Rosle.

A aula show começa com o chef Ricardo Caldas, que vai preparar uma “Calamareta al Mare”, massa ao molho de vinho branco e nata, com polvos e camarões. Na sequência, às 14h30, Jaime Barcelos apresenta uma receita de ostras gratinadas acompanhando um Peixe à Iemanjá. No encerramento, a partir das 16h, Carol Bortolli brinda os participantes com a preparação de uma torta de maçãs com semifreddo de baunilha. Todos os pratos serão harmonizados com espumantes.

“O Casa & Design tem investido na diversificação de seu mix de lojas e serviços, mas também queremos trazer eventos que valorizem nossa cultura, especialmente a gastronômica, que é parte fundamental do prazer de morar”, lembra Celso Furtado de Mendonça, diretor do Shopping.

As inscrições para o evento – que são gratuitas e limitadas a uma aula-show por participante – podem ser feitas pelo link https://www.sympla.com.br/floripa-a-mesa__303207.

 

PROGRAMAÇÃO:

13h00 – 14h00: Chef Ricardo Caldas | Dolce Vita Restaurante
Calamareta al Mare –  deliciosa massa ao molho de vinho branco e nata, com polvos e camarões

14h30 – 15h30: Chef Jaime Barcelos | Restaurante Ostradamus
Ostras gratinadas e Peixe à Iemanjá

16h00 – 17h00: Chef Carol Bortolli | Amoriko Brigadeiros Finos
Torta de Maçãs com Semifreddo de Baunilha


SERVIÇO:

O que: Aula-show Floripa à Mesa, by outlet Electrolux.
Data e horário: 16 de junho (sábado), das 13h às 17h
Local: Shopping Casa & Design, SC-401, Florianópolis.
Inscrições: https://www.sympla.com.br/floripa-a-mesa__303207.

Continue Reading

O Benedito lança receitas de boteco e a partir de hoje, todas as quintas, tem happy hour embalado por jazz

FOTO MARIANA BORO
Comida de boteco
, espaço confortável e música para os ouvidos. Onde?
A partir de hoje, todas as quintas, O Benedito, restaurante comandado pelo gente boa chef Helton Costa em Florianópolis vai além e embala os fins de tarde nesta Ilha da Magia no ritmo do jazz.

Localizado no shoppping Casa&Design, o espaço passa a oferecer o Happy Hour versão Jazz, sempre a partir das 18h30min. Aí você pergunta: “mas ele tem comidinha de boteco?”
Sim. O cardápio especial com receitas de botequim será lançado especialmente para os botequeiros nesta noite, juntamente com a programação que une música, gastronomia e arte.

A trilha sonora das quintas no O Benedito Ristobaretto será conduzida pelo compositor e instrumentalista Felipe Coelho, já bastante conhecido no meio jazzístico local.

Para completar, tem também a exposição de Alcides Genésio Coelho, mais conhecido como Tchid. O artista plástico produz esculturas utilizando elementos como o bronze, terracota e pedra sabão.

Uhuuu. Boa pedida para os fins de tarde de quinta, no caminho das praias do norte da Ilha (na rodovia SC-401)), e na direção da minha casinha. O que mais posso querer?

SE LIGA:

O que: Lançamento do Happy Hour versão jazz e cardápio especial de boteco do Benedito Ristobaretto
Quando: 19 de novembro
Horário: a partir das 18h30
Onde: Benedito Ristobaretto, todas as quintas-feiras, a partir das 18h30min. Shopping Casa & design, SC-401, Florianópolis (SC)

FOTOS MARIANA BORO, DIVULGAÇÃO
_MG_9863_2_FOTO MARIANA BORO _MG_9921_FOTO MARIANA BORO _MG_9929_FOTO MARIANA BORO _MG_9974-Editado_FOTO MARIANA BORO


*** Texto produzido a partir de informações da assessoria de imprensa

Continue Reading

Presente de amigo: caneca para fazer bolinho

Sempre tem quem more sozinho e diz que não sabe nem fritar um ovo. Fiquei pensando aqui com meus botões. Esta caneca ‘bolo de chocolate’, novidade da catarinense Oxford Porcelanas, é o tipo de presente para aquele seu amigo que mora só e não se mexe para fazer nem a própria comida, preferindo as prontas, congeladas. Se quer dar aquela indireta ‘sutil’ quando for visitá-lo, esta caneca é um boa ideia para dar de presente. Agora, se já conhece o amigo e tem certeza que ele não vai se ligar, então já leve também os
ingredientes e o desafie: “Vim tomar um café com bolo na sua casa.” Sendo assim, imaginamos que não ele não terá como escapar. Acredite!

images

Canecas de bolo trazem a receita tim tim por tim tim para você não errar

Canecas de bolo trazem a receita tim tim por tim tim para você não errar

Quer saber onde comprar, clique aqui.

 

Continue Reading