Ora, pois.
O que venho fazer aqui hoje? Compartilhar com vocês, leitores do Feito Casulo, a dica de um lugar que conheci faz umas duas semanas, na Rua Vidal Ramos, aquela revitalizada pelos próprios lojistas e que ficou um charme. Vamos conhecer a Portugaria, um cantinho de Portugal no Centro de Florianópolis. Os quitutes são de lamber os beiços. Sinceramente, irresistíveis. Confesso que o tradicional bolinho de bacalhau é o meu preferido entre os salgados, já os pastéis de nata são uma delícia adocicada.
Mas além das maravilhas portuguesas ao alcance da boca, sabe o que é ainda mais bacana? O projeto de interiores é do amigo, o designer Sandro Clemes, profissional que admiro há alguns anos. Os trabalhos do Sandro são verdadeiros, com estéticas simples, porém sempre peculiares, porque ele é criativo, inclusive, com orçamentos enxutos. Aliás, nos dias de hoje, fazer mais com pouco é a máxima. E, na boa, do que acompanho ao longo dos últimos anos ao lado do amigo, este quesito ele tira de letra. Acho que muito vem da experiência na área de cenografia. Ele recebe o briefing, pensa, projeta e com o orçamento em mãos executa, materializa o sonho do cliente.
Com a Portugaria, a primeira loja da marca, foi assim. Sandro Clemes projetou em 13 metros quadrados um espaço com alma portuguesa, desejo dos donos Álvaro, Fábio e Ricardo, legítimos portugueses.
Aqui o amigo e designer nos conta mais sobre a concepção do espaço, pontuando os principais detalhes da decoração:
A proposta resultante é uma reinterpretação de clássicos da arquitetura de interiores portuguesa em conexão com a estética clean contemporânea. A azulejaria decorativa tão representativa das tradicionais casas lusitanas é a principal referência visual do projeto. A geometria do azulejo quadrado, pura e rigorosa, está sugerida em toda a composição: na parede de fundo revestida com pastilhas de cor azul marinho e nos lambris azulejados do salão de recepção de clientes. Os quadrados orientam as linhas-mestras do mobiliário planejado, dos bancos para sentar
e nas fotos vintage, de cenas portuguesas (As fotos são das regiões de origem dos três empreendedores: Lisboa, Porto e Aveiro).
Um desafio do projeto da Portugaria foi criar setores com boa circulação e ergonomia num espaço bem reduzido. Áreas de recepção e permanência dos clientes, de atendimento e de operação interna com manipulação de alimentos e armazenamentos diversos eram demandas do negócio. Tirar partido da verticalidade do cômodo e explorar cada centímetro dos vãos horizontais com marcenaria planejada e equipamentos de porte adequado foram as soluções encontradas. Linhas verticais e horizontais contínuas promovem a sensação de ampliação da sala. Alinhamentos de bancadas e elementos que vão do piso ao teto concorrem para o estabelecimento de eixos visuais claros e alongados.
Junto à entrada da Portugaria, o grande espelho sobre a bancada “stop-and-go” alarga o corredor de recepção. Para revestimento das meias-paredes, azulejos de padrão exclusivo, uma cocriação minha com o estúdio de branding Move Design Estratégico. Neles, formas geométricas dialogam com ilustrações dos animais que são fontes de proteína para algumas das iguarias servidas no local. E mais: ganchos nas paredes para pendurar bolsas oferecem maior comodidade aos visitantes.
Em afinidade com a identidade visual da marca, desenvolvida também pela Move, a paleta de cores navega por azuis, branco e tons terrosos. Madeira, metal e cerâmica são as principais matérias-primas presentes no ambiente. A iluminação procura valorizar o brilho dos doces nas vitrines e criar um clima cozy, oferecendo vários cenários possíveis ao setor do salão. O ícone do português com volumoso bigode, posicionado estrategicamente sobre a viga azul que corta o sentido longitudinal da planta, confere uma atmosfera algo pop e descontraída à composição da Portugaria.
O Feito Casulo superindica! O lugar é uma delícia em todos os sentidos. Você pode provar os quitutes por ali mesmo ou então levar para preparar em casa. A Portugaria – que tem a sede de toda produção em São José – vende também os produtos congelados para aqueles interessados em levar um pouquinho de Portugal para casa.
Fotos: Rudi Razador
