Provei e aprovei!

Se tem algo que me dá muito prazer é receber, ser anfitriã de reuniões informais entre amigos e pessoas queridas. Adoro descobrir, experimentar, inventar receitinhas culinárias… Primeiro, faço a prova sozinha, depois, claro, coloco na berlinda para saber as impressões dos comedores.

Dia desses, a trabalho, numa pauta para o Casa Nova, eu e o fotógrafo Fernando Willadino fomos gentilmente recebidos pela proprietária do imóvel, que nos ofereceu “um lanchinho delicioso”. Curiosa que sou, perguntei o que era. Simples e saborosíssimo foi o resultado de pequenas fatias de pumpernickel (tipo de um pão alemão, preto (centeio), meio molhadinho e bem consistente) com pedaços de queilo Brie. Uauuuuuuuuu. Para ficar ainda melhor, provamos juntamente com geleia de damasco e mirtilo.

Com certeza, no final de semana seguinte, passei no supermercado  e procurei o pão, comprei a geleia, o queijo e……. o vinho, é claro.  Ah, vale champanhe também! Dessa vez, o petit comitè foi entre mim e o maridão. Ele adorou!

Prático de preparar, saboroso e diferente. Taí a dica!
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Exposição de doçuras e gostosuras francesas

Ir a Paris é fato. Voltar é outro fato. Paris, a cidade luz, encanta e sempre terá motivos para nos encantar. Já tive o prazer de conhecê-la e, não há dúvida de que voltarei para seus encantos. Pessoas e lugares para visitar não faltam. Amigos nos esperam! A recepção é sempre calorosa.

Entre os destinos do roteiro parisiense, quero conhecer a Pâtisserie des Rêves ou Confeitaria dos Sonhos. Assisti à reportagem no programa Mundo S/A, da Globonews, e fiquei com água na boca. Estas fotos são do local, onde os doces mais parecem joias. Não existe balcão, já que os quitutes ficam à mostra no meio da loja. Literalmente, comem-se com os olhos. Na patisserie, o vendedor vai ao cliente. Amei!

Este link tem o vídeo com a reportagem. Veja se resiste à tentação.

http://globonews.globo.com/Jornalismo/GN/0,,MUL1607757-17665-315,00.html

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Construção subaquática

Vai às Maldivas benhê??? Então, reserve dinheiro e a sua vaga para conhecer o restaurante Ithaa – que significa Pérola – e fica debaixo d´água, a cinco metros de profundidade, no Oceano Índico.

O espaço é pequeno, mas a vista – de dentro do mar – é linda e compensa o investimento. Com certeza, é um contato PROFUNDO  com a natureza.

Para realizar esta maravilha subaquática a empresa MJ Murphy, da Nova Zelândia, usou a tecnologia usada na construção de grandes aquários marinhos. Há apenas lugar para 12 pessoas neste restaurante, onde uma refeição pode custar entre 120 a 250 dólares.

Quer saber mais, então clique aqui:

http://obviousmag.org/archives/2010/01/ithaa_restaurante_no_fundo_do_mar.html#ixzz0bw4om8Yy

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